Matseðill

Matseðillin er gerður út frá áherslum Samtaka heilsuleikskóla sem tekur mið af ráðleggingum Embættis landlæknis.

Matseðillin samanstendur af 8 vikum sem rúlla yfir skólaárið. Hver litur táknar ákveðna tegund hádegisrétta fyrir viðkomandi dag.

  • Rauðir dagar  er kjötdagar (lamb, kjúklingur, naut, kalkúnn)
  • Bláir dagar eru fiskidagar
  • Grænir dagar eru grænmetis- og bauna dagar
  • Gulir dagar eru spónarmatur (súpur heimagerðar)
  • Hvítir dagar eru fast ákveðnir dagar þetta eru réttir sem eiga að vera ákveðið oft á 8 vikna fresti

Ath. matseðill getur tekið breytingum vegna aðstæðna og tekur mið af hefðum t.d. sprengidagur, þorrablót o.fl.

Í leikskólanum eru starfandi tveir matráðar, en það eru þær Elfa Sandra Elfarsdóttir í Æskukoti og Margrét Steinunn Kristinsdóttir í Brimveri.

Loading PDF…